おすすめの日本酒ガイド

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価格:2,000円~4,000円
久保田 20周年記念酒 千寿 生原酒
久保田 20周年記念酒 千寿 生原酒
おすすめ日本酒セレクション:久保田 20周年記念酒 千寿 生原酒

さて、そんな中で今日ご紹介するのは貴重なお酒!

朝日酒造が久保田誕生20周年の記念として完全数量限定で発売した「久保田 千寿 生原酒」!
1ヶ月前に近くの酒屋で予約したのがようやく届きました。3,150円也。
通常の千寿は火入れを行っているのですが(当たり前ですね)この千寿は生の原酒なので火入れ殺菌は行われず、原酒のままで瓶詰めしたものです。

ただ、一般的なしぼりたて生原酒と違って、数ヶ月の熟成をしているのでまろやかに仕上がっている、との事でした。

早速飲んでみたのですが、キレがよく、香りも控えめなんですが飲み込んだ後に余韻が心地よく残ります。
新種特有の舌にチリチリとくる感じは薄く、まろやかさな幅の広さがあるんだけど、若々しさがあって美味い!
久保田独特の甘みは薄いので、グイグイとイケるのですがアルコール度数はやや高めなのでイイ感じにほろ酔いになりました。
日持ちはしないから、今日も飲まなくちゃー。

(※別ブログからの移籍で、この記事は数年前の記事から移転しています)

久保田 20周年記念酒 千寿 生原酒の通販
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さすがにもうこのお酒は売っていないので、千寿の変わりダネを。
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1つのコメントがあります “久保田 20周年記念酒 千寿 生原酒”

  1. 思わずこれ見て買っちゃいました。日本酒はあんまり飲まないのですが、なんかほしくなっちゃった。また旨そうなの紹介してね!


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