おすすめの日本酒ガイド

私が飲んだおすすめの日本酒、隠れたおいしい日本酒、幻の酒、とにかくおいしい日本酒をご紹介!!通販などの参考にどうぞ。

このサイトについて

日本酒が大好きな管理人が、日々飲んだおいしい日本酒をおすすめ日本酒としてご紹介。自分で実際に試飲した日本酒が中心。通販情報もあります。

価格:2,000円~4,000円
日高見 天竺 短稈渡船 純米吟醸
日高見 天竺 短稈渡船 純米吟醸
おすすめ日本酒セレクション:日高見 天竺 短稈渡船 純米吟醸

辛口の銘酒といえば、私の中ではなんといっても「日高見」。
正直、私が買う銘柄で一番多いのは飛露喜や十四代ではなく、日高見だと思います。
いわゆる「超辛口」みたいな日本酒ではなく、キリッと「うま辛」な日本酒として大好きな逸品です。
今日は、そんな中から「天竺」の短稈渡船(たんかんわたりぶね)。

同じシリーズで「山田穂」もあります。
短稈渡船と山田穂をかけあわせたものが、いわゆる「山田錦」。いわば、父親にあたる存在です。
日高見自身は宮城のお酒。存在感のあるところがウリですが、さてさて、このお酒はというと・・・。
まず、香りはそこそこ。よく冷やしたせいもありますが、かすかな果実臭が漂う感じです。
一口目は、おお!これぞ日高見!というような、しっかりした旨味の味わい。それでいながら、ベタベタせずにキリッとしていて、飲んだ後はスーッと香りが消えていきます。
芯が強いので飲み応えがあるのですが、後口がいいので、ついついお酒が進んでしまいます。
寿司や刺身にピッタリのお酒。
値段もリーズナブルだし、大吟醸とか甘めのお酒が苦手な人には是非ためしていただきたいお酒です!

日高見 天竺 短稈渡船 純米吟醸の通販
日高見 純米吟醸 天竺 「短稈渡舟」 (生) 2008年 【地酒 宮城県】 1.8L Cool便
天竺シリーズが置いてあるお店です。季節モノだったりもするので、売り切れ御免です!
【東北・信越】日高見 吟醸酒1800ml 宮城県
天竺シリーズが売り切れでしたら、まずはこちらのノーマル(?)をどうぞ。十二分においしいです!リーズナブルだし!
日高見 中取り純米 ひやおろし 【地酒 宮城県】 1.8L
「ひやおろし」です。季節モノだけど、これもうまい!生酒だけど、すっきり×2

良かったらコメントを残していってくださいね!